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俏菜鸟，中国本土精酿啤酒品牌，秉持着“生而无畏，天生自由”的品牌概念，我们在精酿的里-止步地探索-可能；我们选用来自各地的原料，致力于手工精酿的方式，酿造出-的啤酒。

当时出口仅0.3l，到1980年已-到26l。在全国范围内的度还较低由于-的供过于求矛盾长期存在，目前我国的啤酒行业是国内饮料市场竞争激烈的行业之一。大多数的品牌都还是处于地域性品牌阶段，品牌度和市场影响力较力低，而且产品主要是低档产品

此种酒的特点为色泽较浅，口感淡爽，苦味轻。◆ 淡色啤酒 色度在5～14ebc之间。淡色啤酒为啤酒类中产量一种。浅色啤酒又分为浅黄色啤酒、金黄色啤酒。浅黄色啤酒口味淡爽，酒花香味-。金黄色啤酒口味清爽而醇和，酒花香味也-。

壳皮成分少，淀粉含量高，蛋白质含量适中9%～12%，淡黄色，有光泽，水分含量低于13%，发芽率在95%以上。酿造用水通常，软水适于酿造淡色啤酒，碳酸盐含量高的硬水适于酿制浓色啤酒。

瓶装鲜啤酒保质期不少于7天。罐装、桶装鲜啤酒保质期不少于3天。啤酒花是啤酒中不可缺少的成分，啤酒花在啤酒的酿制过程中具有-的作用：啤酒花使啤酒具有清爽的芳香气。

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